志在廉心 攜手誠『食』竹山鎮公所辦理志工訓練，攜手守護食安與廉政

• 發佈單位：南投縣政府政風處
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• 發佈日期：114-07-22

南投竹山鎮公所於114年5月29日辦理「志在廉心 攜手誠『食』」廉政志工食安教育訓練暨聯繫會報，結合近期食品安全事件，強化竹山小隊志工識別與預防食品風險的能力，培育成為在地推動食安廉政的生力軍。活動邀請南投縣政府衛生局食品科謝伶華科長，講授食品標示規範及案例解析，提升志工在日常採買時的查驗意識。此外，也安排竹山社區發展協會曾鈺琄理事長，運用竹山三寶—番薯、竹筍、茶葉，教導製作「筍香福包薯於你」，體驗在地食材創意融合。黑心食品事件頻傳，食安是全民關注的課題，竹山鎮公所期透過志工訓練，期盼民力協助政府進入社區，共同守護民眾健康與食品安全。